https://ahay.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%C3%90%C2%A2%C3%91%E2%82%AC%C3%91%C5%BD%C3%91%E2%80%9E%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B5_%C3%90%C2%A1%C3%91%C5%A0%C3%90%C2%B4%C3%91%C5%A0%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%B6%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%80%9A_%C3%90%E2%80%9C%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%91%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%BE_%C3%90%C5%A1%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%A1%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%BE_%C3%90%C2%A6%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%B8_%C3%90%C3%A2%E2%82%AC%E2%84%A2%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%80%B0%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%B0 2026-08-10T13:32:37Z Revision history for this page on the wiki MediaWiki 1.42.7 https://ahay.org/index.php?title=%C3%90%C2%A2%C3%91%E2%82%AC%C3%91%C5%BD%C3%91%E2%80%9E%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B5_%C3%90%C2%A1%C3%91%C5%A0%C3%90%C2%B4%C3%91%C5%A0%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%B6%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%80%9A_%C3%90%E2%80%9C%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%91%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%BE_%C3%90%C5%A1%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%A1%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%BE_%C3%90%C2%A6%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%B8_%C3%90%C3%A2%E2%82%AC%E2%84%A2%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%80%B0%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%B0&diff=9697&oldid=prev 2025-04-27T11:24:43Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="en"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Older revision</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revision as of 11:24, 27 April 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Line 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Line 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Организирана престъпна група е ощетила с милиони държавната хазна чрез фиктивно бране </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">продажба </del>на трюфели <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">в съмнително големи количества</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Събирачи на трюфели </del>са <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">забелязани в местност край провадийското село Невша. Класическото овалване </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">готовите шоколадови трюфели е в какао. Подобно на гъбите</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">те принадлежат към царството на гъбите</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Смята се</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че хората, които се занимават с </del>това <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">у нас са към 10 хиляди</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">само </del>че <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">броят им не </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">непрекъснат</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тъй като някои се отхвърлят, когато цената им понижава </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">международен мащаб. Те са наели 63 човека като берачи </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">гъби</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които обаче не са извършвали дейност</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">дори не разпознават различните видове горски гъби</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">стана ясно от думите на заместник-апелативния прокурор. Ароматът на трюфели може </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">превърне в деликатес, дори най-обикновеното блюдо</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Някои дори оставят фалшиви следи</del>, за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">заблудят конкуренцията. За </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">се събират трюфели в горите от държавния горски фонд е нужно разрешително за събиране </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">гъби</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Както във всеки поминък е нужно </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">самообладание и неизменност и най-</del>много <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">добре подготвено куче, което </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">върви " по следите " на ароматната гъба. Ние със съпруга ми изкарваме средно по 1000-1500 лв. С цената </del>си <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">до 8000 лв</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Колко са ловците на трюфели у нас и кое определя цената на скъпата гъба?</del>&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Точна статистика за находищата на трюфели у нас няма</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">няма и данни за количествата изнасяни от нас за година</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">написа</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Той </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">продаден </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">търг за около 100 хиляди евро</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">В 100 g </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">продукта протеините съставляват само 12 kcal, а мазнините са малко повече </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">4 kcal, въглехидратите до 8 kcal</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">До момента са задържани 5 лица, като трима от тях са с </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ареста, установени като ръководители </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">организираната групаОт 2020 година са направени редица фиктивни доставки чрез липсващи търговци, като </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">последните 6 месеца са формирали оборот от 50 млн. По</del>-<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">късно през Средновековието </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тях са се възползвали само селяните</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Чрез кухи фирми с назначени малгорамотни лица за берачи </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">гъби</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">без да </del>могат да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">разпознаят каквото и да е гъба - трюфел, манатарка или мухоморка, са правени фиктивни сделки </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">търговия </del>с <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тях. Те заявиха, че разкритата организирана престъпна група, състояща се </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">три лица, част от които вече са задържани, може да се увеличи </del>- <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">множество лица са обявени за издирване</del>. В <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">другите страни има календар</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който е важен</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">за да може да </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">вади узрял, качествен трюфел. Може да наречете вкуса му опушен, опияняващ или ярък, леко горчив или полусладък, но за тази цел първо трябва да го опитате</del>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Кучетата </del>за трюфели <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ги надушват </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ви показват къде да ги изровите внимателно</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">В България търсене на такава стока съвсем няма</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфелите се считат </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">безценен деликатес, който съвсем </del>не <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">намира приложение в националната кухня</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Те не </del>са <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">съгласни с идеята на земеделското министерство </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">наредба</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">защото тя няма да реши проблемите им. Преди години за откриватели на тези гъби са били използвани прасета</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">защото те безпогрешно разпознавали мириса им</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">За да стигнем до тях, ни трябват подходящи кучета</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които </del>да ги <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">открият</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">защото те растат на десет или двадесет сантиметра под земята. Според зам</del>.-<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">апелативния прокурор няма как тази схема </del>да е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">работила без протекция от държавни органи</del>, като <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тепърва ще се установява дали е имало чадър над групата</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Парите от данъчните измами били трансформирани от участниците в групата в луксозни имоти и коли. Мотивът за искането </del>е, че <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">прокурор Пенев е пряко заинтересован </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">изхода на делото</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">а причината съпругата му има неуредени финансови взаимоотношения с един </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">обвиняемите </del>- <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Иван Лулчев. По документи са събирали трюфели</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">като за 6 месеца</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">печалбата</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">която са декларирали</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">възлиза на стойност 50 милиона лева</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">а дължимото ДДС </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">12 млн. Документално в период от само 6 месеца е била реализирана търговия на стойност 50 милиона лева</del>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Истинският колекционер на трюфели може да разпознае най</del>-<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">добрите екземпляри и знае тяхната стойност</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Този процес запазва вкуса и структурата </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тези високо ценени гъби</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">като позволява да се насладите на прясно замразени трюфели през цялата година. Цените на деликатесът </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тази година се очаква да варират в широк диапазон. Ако пациентът с подагра яде храни</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">богати на пурини, тогава авокадото може да причини усложнения на заболяването</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Тарторът на организацията </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">47</del>-<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">годишен мъж от Пазарджик, собственик на заложна къща</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Не само гурме кухнята е известна с трюфелите</del>, но и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">простите удоволствия от живота могат да бъдат също толкова вкусни. Снабдени с витамини</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">минерали и антиоксиданти</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тези вълшебни гъби оставят кожата да изглежда здрава и хидратирана</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Витамините от група В, намиращи </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">в белите </del>трюфели, са <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">друга причина те да са толкова ефективна съставка </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">възстановяване </del>на кожата<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. Предстои да му се иска постоянна мярка за неотклонение</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">заедно с други двама</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">посочени като негови помощници. След претърсвания и изземвания в 20 жилища</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">иззети са документи</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">печати </del>и други <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">доказателства за престъпната дейност</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">разпитани са свидетели</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Храненето със здравословна храна не гарантира пълното усвояване на ценните витамини</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">минерали</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">аминокиселини и други полезни компоненти</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Сега вече те не </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">използват и за да имате успех</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трябва да изберете подходящия помощник</del>.&lt;br&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Имаме </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">категория за кучета, за да ги обучаваме </ins>на трюфели. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Това </ins>са <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">част от иновациите, които Селскостопанската академия ще демонстрира </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">„Агра 2019" наред с различни сортове растения и породи животни</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">технологии за тяхното отглеждане</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Лабрадорите също са от послушните кучета и са със сигурност добър вариант</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">независимо от </ins>това, че <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">са малко по мудни от някои различни породи. Внесеният обвинителен акт </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">от 425 страници. В другите страни има много сериозно финансово подпомагане</ins>, в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Италия например дават 90 процента от инвестицията за засаждане </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">плантацията</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">която е около 900 евро на декар</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">каза още Димитров. Ако сместа е твърде мека за работа</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">постави я в хладилник </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">стегне за около 30 минути</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Чудесна новина за българския туризъм! След това посещавали България</ins>, за да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">изтеглят парите и ги предоставяли </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">българския си съучастник</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Дори </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тогава, след толкова векове на отглеждане на печурката, </ins>много <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">малка част от населението е можела </ins>да си <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">позволи тяхната консумация</ins>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">За съжаление, по-голямата част се препродава като италиански продукт, защото доскоро не се знаеше</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че в България има такива гъби</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">обясни експертът</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Карпачото от черен трюфел </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">част от категорията Консервирани трюфели </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Tartufi Jimmy</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Белият трюфел </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Истрия съперничи със световноизвестните подземни гъби </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">италианските райони Алба и Пиемонт</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Белият трюфел е спечелил репутацията си на "белия диамант" </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">света </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">красотата по две причини: свойствата му </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">изсветляване на кожата и неговият недостиг </ins>- <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">може да бъде открит само в дивата природа в Северна Италия и е в сезон само </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">октомври до януари</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Благодарение на високото си съдържание </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">витамин С</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">белите трюфели също </ins>могат да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">направят чудеса </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">намаляване на проблемите </ins>с <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">текстурата на кожата (като старчески петна и белези </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">акне) за по</ins>-<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">гладък и равномерен тен</ins>. В <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">северните райони на Русия белите трюфели растат на пясъчни и глинести почви</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">в борови и широколистни (сред бреза и трепетлика) гори</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но най-ценните екземпляри </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">намират в лешникови дървета</ins>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">В статията ни ще ви разкажем за забележителните ползи </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">здравето от шафрана, които се разпростират извън посочените. У нас точна статистика не се води, но годишно страната ни изнася между 100 и 200 тона от най-масовия вид. Броят на ловците на </ins>трюфели <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">у нас е на приливи </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">отливи, каза още Димитров</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Освен това изглежда, че шафранът оказва антистрес ефект</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">въпреки че доказателствата </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">това все още </ins>не <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">са достатъчно и са необходими повече изследвания при специфични тревожни разстройства</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Натрупани </ins>са <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">достатъчно доказателства, </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">да сме уверени</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че шафранът има забележителни антидепресивни ефекти</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">превъзхождащи плацебо</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Когато използвате трюфели</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">искате </ins>да ги <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">оставите да диминират</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">така че не прекалявайте с допълнителните съставки - малко масло, сол и малко добро твърдо сирене е повече от достатъчно</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Проблемът е, че за тази дейност </ins>- <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">създаването на плантации, не са предвидени каквито и </ins>да е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">субсидии</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфелът не присъства в нито един закон </ins>като <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">култура, обясни Димитров</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Причината </ins>е, че от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">една страна кучетата по-лесно се учат</ins>, от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">друга </ins>- <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">по-безопасно е да вземеш трюфела от него</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">отколкото от прасето</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">което по-скоро ще го изяде</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">с усмивка разясни Димитров. Мит е</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че трюфелите се търсят с прасета</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">така </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">било навремето, допълни експертът</ins>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Шафранът се събира ръчно от цветето Crocus sativus, по</ins>-<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">известно като шафранов минзухар</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Шафранът е помагал за подобряване </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">либидото</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">настроението </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">паметта</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но не само</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Шафранът </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">най-скъпата подправка в света </ins>- <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">450 грама струва между 500 и 5000 долара</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Със събиране не</ins>, но <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">участват във веригата, предполагам, в износа на гъбата и уговорките между цената тук </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">цената в Италия</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Австрия</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Англия</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Годишно в света </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">отглеждат приблизително 150 тона </ins>трюфели, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но допреди сто години само във Франция </ins>са <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">отглеждани изумителните 1500 тона годишно. Според запознати от няколко години чужденци инвестират у нас в трюфелови плантации и печелят годишно от декар до 20 000 лв. 6 Този ефект се отнася и </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">рак </ins>на кожата, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">костния мозък, простатата</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">белия дроб</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">гърдата</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">шийката на матката </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">няколко </ins>други <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">видове ракови клетки. Подобни кучета всъщност са изключително ценни и се продават само в специални развъдници - те имат родословие в професията. От голямата гама масла</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">биволското вече се е откроило като изключително търсено</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Черният летен трюфел</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">например</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">се търси през месеците от май до септември</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Смята </ins>се, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че тази порода произхожда от околностите на Равена през XVI в., но придобива широка популярност в Италия едва през XIX в</ins>.&lt;br&gt;</div></td></tr> </table>

212.42.205.207 https://ahay.org/index.php?title=%C3%90%C2%A2%C3%91%E2%82%AC%C3%91%C5%BD%C3%91%E2%80%9E%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B5_%C3%90%C2%A1%C3%91%C5%A0%C3%90%C2%B4%C3%91%C5%A0%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%B6%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%80%9A_%C3%90%E2%80%9C%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%91%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%BE_%C3%90%C5%A1%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%A1%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%BE_%C3%90%C2%A6%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%B8_%C3%90%C3%A2%E2%82%AC%E2%84%A2%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%80%B0%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%B0&diff=7806&oldid=prev 2025-03-24T11:09:41Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="en"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Older revision</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revision as of 11:09, 24 March 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Line 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Line 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Белият трюфел съвсем заслужено може да се нарече шампионът </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">семейството </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфелите - той е изключително рядък вид и за разлика от други видове </del>трюфели <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">не може да бъде отглеждан изкуствено</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Анандамидът при въздействието върху тези рецептори може да предизвика промени </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">настроението</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но </del>не <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">предизвиква сравнима еуфория</del>, тъй като <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бързо </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">разгражда </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">организма</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Преди известно време за най-скъп трюфел в света е смятан бял представител от тези </del>гъби, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">с тегло 1 кг и 200 г</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">На благотворителен търг </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Лондон през 2006 година</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфел е тегло от 1</del>.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">2 кг е продаден за изумителната цена от 100 000 евро, но след това трюфел</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">намерен край Пиза бе продаден </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">още по-умопомрачаващите 150 000 евро</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Той обаче </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">победен от друг бял трюфел с тегло 1</del>.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">5 кг, който </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">намерен край град Пиза </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">е продаден в Монако за 150 хиляди евро. Те настояват за закон</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">регламентира тази дейност, в противен случай отново ще излязат </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">протест</del>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">При </del>нас <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">определено можете да сте сигурни</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че можете да си купите отлични трюфели евтино</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Всъщност</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">още преди стотици години</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">било установено</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че трюфелите подобряват перисталтиката</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">а и вкуса </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">храната. Голям проблем напоследък обаче се оказват търговците</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които </del>са <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">алчни за много пари и започват да изкопават трюфелите още </del>през <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">април срещу високи изкупни цени</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Повече информация </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">събитието и регистрация може </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">намерите тук. „Проблем беше, че от аграрното министерство се забавиха много със заповедта, която </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">въведе новите изисквания, така че </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">важи позволителното за лов на трюфели на национално ниво</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">както ни беше обещано"</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">коментира </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">сайта Агри</del>.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">БГ Светлозар Сидеров, председател на Национална федерация на ловците на трюфели в България. Американски учени наблюдавали</del>, че <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">прасетата под негово въздействие са склонни по-малко да ходят и повече да лежат. Механизмът на въздействие на анандамида е подобен на въздействието на тетрахидроканабинола</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">съдържащ </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">в марихуаната. По думите й обаче горските стопанства в Северна България са направили разрешителен режим за ползване на гори</del>, от които се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">добиват трюфели</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Ще останат дори 2 милиона</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">по наши сметки</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">с които държавата </del>може да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">залесява нови гори</del>.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">" Коментарът е на Росен Иванов от Русе</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който вече 14 години издържа семейството си със събиране на трюфели</del>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">За </del>да се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">размножават успешно трюфелите</del>, са им <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">необходими животни - </del>те <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">разнасят спорите с екскрементите си</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">С богатото си разнообразие от витамини</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">минерали и антиоксиданти</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">не </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">изненадващо</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че „Диамантите в кухнята" </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">превърнаха </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">една от най-ценните съставки </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">продуктите за грижа за кожата</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">"Например </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">приготвянето на паста се слага около половин грам заради силния мирис и вкус на тази гъба - разказва специалистът. Перфектна комбинация с паста или месо. Плодните тела са частично или дори изцяло разположени в почвата</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">формата им </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">неправилна</del>, а <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">кората </del>- <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">грапава</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Смята се</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че дори Казанова се е възползвал от тези качества през целия си живот. Хората</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които се занимават</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">знаят</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че тази година може в една гора да има много трюфели</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">после три години може да няма нито един</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Екипът на Макароне се опитал да изясни има ли нещо общо </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">процеса на изработване на меланин в трюфелите и в човешкия организъм. Трюфелите се образуват между </del>6 <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">и 8 </del>месеца <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">преди да узреят</del>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Ако си мислите, че идеята за добавянето </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">резенчета трюфел към някои ястия е била, за </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">се даде по-претенциозен вид на храната… Става дума за Северна България, </del>най-<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">вече в градовете Русе, Варна, Разград</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Цената им може да достигне до няколко хиляди евро за килограм. Макар трюфелите да нямат ярки цветове </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">свеж вкус</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">и </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">не са от групата </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">плодовете </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">зеленчуците, </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">оказва</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че те са изключително </del>богати на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">витамини и минерали. Богат на витамини и аминокиселини</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">белият трюфел хидратира дълбоко кожата, като повишава нивата </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">влага</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Размерът </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">зимния трюфел </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">малко по</del>-<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">голям </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">кокоше яйце</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">"Колкото повече дъжд</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">влага </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">след това слънце има, </del>толкова <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">по-голям е добивът</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Очевидно тази тенденция вече е в ход</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">защото все повече ресторанти у нас търсят скъпата гъба. Ще имате тази възможност на 23.03</del>.<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">2024 г. Доказва го </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">години младият предприемач Цветозар Мичевски - най-големият износител </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфели</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Годишно в света </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">отглеждат приблизително 150 тона трюфели</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но допреди сто години само във Франция са отглеждани изумителните 1500 тона годишно</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Стерилизационната обработка</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">на която </del>са <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">подложени бурканите</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">променя цвета </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">жилката в карпачото</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">обикновено бяла при пресните трюфели</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">което го прави еднородно с цвета на сърцевината на трюфела</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Радослав от Угърчин попаднал на трюфела случайно</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">когато си косял тревата</del>.&lt;br&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Организирана престъпна група е ощетила с милиони държавната хазна чрез фиктивно бране и продажба на трюфели </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">съмнително големи количества. Събирачи </ins>на трюфели <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">са забелязани в местност край провадийското село Невша</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Класическото овалване на готовите шоколадови трюфели е </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">какао. Подобно на гъбите, те принадлежат към царството на гъбите. Смята се, че хората, които се занимават с това у нас са към 10 хиляди</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">само че броят им </ins>не <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">е непрекъснат</ins>, тъй като <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">някои </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">отхвърлят, когато цената им понижава </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">международен мащаб</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Те са наели 63 човека като берачи на гъби, които обаче не са извършвали дейност, дори не разпознават различните видове горски </ins>гъби, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">стана ясно от думите на заместник-апелативния прокурор</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Ароматът на трюфели може да превърне </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">деликатес</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">дори най-обикновеното блюдо</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Някои дори оставят фалшиви следи</ins>, за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">заблудят конкуренцията</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">За да се събират трюфели в горите от държавния горски фонд </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">нужно разрешително за събиране на гъби</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Както във всеки поминък </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">нужно и самообладание и неизменност </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">най-много добре подготвено куче</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">което </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">върви " по следите " </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ароматната гъба. Ние със съпруга ми изкарваме средно по 1000-1500 лв. С цената си до 8000 лв</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Колко са ловците на трюфели у нас и кое определя цената на скъпата гъба?</ins>&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Точна статистика за находищата на трюфели у нас няма, няма и данни за количествата изнасяни от </ins>нас <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">за година</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">написа. Той е продаден на търг за около 100 хиляди евро</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">В 100 g от продукта протеините съставляват само 12 kcal</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">а мазнините са малко повече от 4 kcal</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">въглехидратите до 8 kcal. До момента са задържани 5 лица</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">като трима от тях са с в ареста</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">установени като ръководители </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">организираната групаОт 2020 година са направени редица фиктивни доставки чрез липсващи търговци</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">като за последните 6 месеца </ins>са <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">формирали оборот от 50 млн. По-късно </ins>през <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Средновековието от тях са се възползвали само селяните</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Чрез кухи фирми с назначени малгорамотни лица </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">берачи на гъби, без </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">могат </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">разпознаят каквото и </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">е гъба - трюфел</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">манатарка или мухоморка</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">са правени фиктивни сделки </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">търговия с тях</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Те заявиха</ins>, че <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">разкритата организирана престъпна група</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">състояща </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">от три лица</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">част </ins>от които <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">вече са задържани, може да </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">увеличи - множество лица са обявени за издирване</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">В другите страни има календар</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който е важен</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">за да </ins>може да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">се вади узрял, качествен трюфел</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Може да наречете вкуса му опушен, опияняващ или ярък, леко горчив или полусладък</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но за тази цел първо трябва да го опитате</ins>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Кучетата за трюфели ги надушват и ви показват къде </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ги изровите внимателно. В България търсене на такава стока съвсем няма, трюфелите </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">считат за безценен деликатес</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който съвсем не намира приложение в националната кухня. Те не </ins>са <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">съгласни с идеята на земеделското министерство за наредба, защото тя няма да реши проблемите </ins>им<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. Преди години за откриватели на тези гъби са били използвани прасета, защото </ins>те <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">безпогрешно разпознавали мириса им</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">За да стигнем до тях, ни трябват подходящи кучета</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които да ги открият</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">защото те растат на десет или двадесет сантиметра под земята. Според зам.-апелативния прокурор няма как тази схема да </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">работила без протекция от държавни органи</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">като тепърва ще </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">установява дали е имало чадър над групата. Парите от данъчните измами били трансформирани от участниците </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">групата </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">луксозни имоти и коли</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Мотивът </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">искането е</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че прокурор Пенев </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">пряко заинтересован от изхода на делото</ins>, а <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">причината съпругата му има неуредени финансови взаимоотношения с един от обвиняемите </ins>- <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Иван Лулчев</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">По документи са събирали трюфели</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">като за 6 месеца</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">печалбата</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">която са декларирали</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">възлиза на стойност 50 милиона лева</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">а дължимото ДДС е 12 млн</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Документално </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">период от само </ins>6 месеца <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">е била реализирана търговия на стойност 50 милиона лева</ins>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Истинският колекционер </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфели може </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">разпознае </ins>най-<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">добрите екземпляри и знае тяхната стойност</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Този процес запазва вкуса </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">структурата на тези високо ценени гъби</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">като позволява </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">се насладите на прясно замразени трюфели през цялата година. Цените </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">деликатесът </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тази година </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">очаква да варират в широк диапазон. Ако пациентът с подагра яде храни</ins>, богати на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">пурини</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тогава авокадото може да причини усложнения </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">заболяването</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Тарторът </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">организацията </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">47</ins>-<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">годишен мъж </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Пазарджик, собственик на заложна къща</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Не само гурме кухнята е известна с трюфелите</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">простите удоволствия от живота могат да бъдат също </ins>толкова <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">вкусни</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Снабдени с витамини, минерали и антиоксиданти</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тези вълшебни гъби оставят кожата да изглежда здрава и хидратирана</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Витамините </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">група В, намиращи се в белите трюфели, са друга причина те да са толкова ефективна съставка за възстановяване </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">кожата</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Предстои да му </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">иска постоянна мярка за неотклонение, заедно с други двама</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">посочени като негови помощници</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">След претърсвания и изземвания в 20 жилища</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">иззети </ins>са <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">документи, печати и други доказателства за престъпната дейност</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">разпитани са свидетели. Храненето със здравословна храна не гарантира пълното усвояване </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ценните витамини</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">минерали</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">аминокиселини и други полезни компоненти</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Сега вече те не се използват и за да имате успех</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трябва да изберете подходящия помощник</ins>.&lt;br&gt;</div></td></tr> </table>

104.253.171.214 https://ahay.org/index.php?title=%C3%90%C2%A2%C3%91%E2%82%AC%C3%91%C5%BD%C3%91%E2%80%9E%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B5_%C3%90%C2%A1%C3%91%C5%A0%C3%90%C2%B4%C3%91%C5%A0%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%B6%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%80%9A_%C3%90%E2%80%9C%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%91%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%BE_%C3%90%C5%A1%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%A1%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%BE_%C3%90%C2%A6%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%B8_%C3%90%C3%A2%E2%82%AC%E2%84%A2%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%80%B0%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%B0&diff=7704&oldid=prev 2025-03-20T08:06:16Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="en"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Older revision</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Revision as of 08:06, 20 March 2025</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Line 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Line 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Според експерти, годишният оборот </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">търговията с </del>трюфели <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">е за стотици милиони евро</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Според Моника Славова бъдещето на трюфелите е </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">култивирането им. Това </del>не <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">е разумно</del>, тъй като в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">почвата може да има микроби и плесен или дори насекоми, които могат да навредят на трюфелите или замърсяват други хранителни елементи, съхранени </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">близост до тях. Нашата широка гама от висококачествени продукти предлага разнообразие </del>от гъби и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфели</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които са идеални както </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">кулинарни ентусиасти</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">гурме готвачи</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">така и </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">любители на храната</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">От земни аромати до ароматни тонове, тези съставки добавят дълбочина и богатство към широка гама </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ястия</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Оказва се</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че тези ценни гъби съдържат същото психоактивно вещество, както </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">канабисът, разказва BBC Earth. Често борбата </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">територия прераства в нанасяне на материални щети и физическа саморазправа, разказва събирачът на гъби</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Определя се и задължителен начин на събирането на трюфелите: "Търсенето и събирането се извършва с помощта на куче, обучено </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">целта</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">и копаенето със специален инструмент (лопата) следва </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">се ограничи около точката</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">където кучето го е започнало". Тези 7 вида са определени като "природен ресурс", чието свободно събиране "се извършва с получаване </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">позволително"</del>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Включете се в търсенето </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">този скъпоценен дар от природата със специално куче търсач на трюфели</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">БНТ: Има ли хора от властта</del>, които се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">занимават </del>със <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">събиране </del>на трюфели<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">? По-късно </del>беше <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">определена и глоба от 10 000 лева, ако събирачите бъдат заловени да събират повторно ценните гъби извън срока</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">определен от Законопроекта </del>за <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфелите</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който е внесен </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Комисията </del>по <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">земеделието </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">храните </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Народното събрание</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Басарков</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който преди няколко години излезе </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">затвора, престоя 15 г</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Появили са се след залесяването</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">което е било преди около 50 години. Това се случва векове след като подземната гъба става популярен деликатес </del>по <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">света. Те покриват гъбата с пясък</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">поставят влажно парче плат отгоре и след това затварят контейнера </del>с <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">капак</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">За това предупреждават биолози и събирачи </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфели. Заложете на редовните тренировки с кратка продължителност. Като работите с куриерска фирма</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">знаете как е: адрес </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">подател и адрес на получател. Казват ви цена, адрес и изпращате пратката</del>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; С <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ангажимента да спазваме всички съвременни европейски стандарти за безопасност на храните</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">можете да се доверите</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че всяка хапка </del>не <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">само ще възбуди вкусовите ви рецептори</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ще даде приоритет </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">вашето благосъстояние</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">И така само за 20 години, търговията </del>с <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">български трюфели от разцвет е напът да стигне до унищожаване</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Въпреки това</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">той </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">прекрасен трюфел за „стартер"</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тъй като </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">по-достъпен </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">зимния </del>си <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">аналог</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Имат си телефони</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">обаждате </del>се<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">. 2. След като вашето малко куче навърши 3 месеца</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">е задължително да се социализира</del>, да има <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ежедневен контакт с вас</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">така че да се чувства спокойно сред хора (особено сред вас) и да не се налага </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">се губи ценно време с привикване към общуването с вас, когато дойде време за същинската работа</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">За да </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">сдобие с него, човек трябва </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">го "издирва" от септември до октомври, като е необходим истински познавач, за да открие точното време. За съжаление, откакто България влезе </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ЕС не може да водим статистика какви количества излизат от България</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">За разлика от други данъчни дела, които продължават или дълго време, или </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">разминават с условни присъди, тук казусът беше по-особен </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">държавната машина натисна здраво отработването на делото</del>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Една от изтъкнатите цели </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">"събирането на трюфели </del>да се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">превърне в траен поминък населението в определени географски райони". Открийте света на продуктите от трюфели </del>- <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">насладете се </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">висококачествени деликатеси от трюфели и гъби</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които ще подобрят кулинарното ви преживяване. Причината </del>- <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">липсва закон</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който да регламентира събирането</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">стопанисването и опазването на трюфелите</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">И така алчността е напът </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">унищожи </del>трюфелите <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">в България. А дотогава учените ще продължат </del>да <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">търсят нови видове в България. От масла </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">сосове</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">напоени с трюфели</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">до подправки </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">пасти за мазане </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">основата на трюфели - нашият асортимент предлага разнообразен избор</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който ще издигне кулинарните ви творения до нови висоти. Това е </del>трюфел, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който расте под горещи пустинни пясъци</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">В законопроекта се описва що </del>е <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфел (грудковидна подземна гъба </del>от <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">клас торбести</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">без корен </del>и <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">без стъбло</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">която расте </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">симбиоза около корените </del>на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">микоризни дървета) и </del>се <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">изреждат 7 вида </del>трюфели, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които единствено може да бъдат събирани от естествени находища</del>. <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Събира се от май до декември</del>, на <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">варовити почви под букови дървета</del>, <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">а </del>в <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">редки случаи - под ядливи кестени и дъбови дървета</del>.&lt;br&gt;</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Белият трюфел съвсем заслужено може да се нарече шампионът в семейството на трюфелите - той е изключително рядък вид и за разлика </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">други видове </ins>трюфели <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">не може да бъде отглеждан изкуствено</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Анандамидът при въздействието върху тези рецептори може да предизвика промени </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">настроението, но </ins>не <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">предизвиква сравнима еуфория</ins>, тъй като <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">бързо се разгражда </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">организма. Преди известно време за най-скъп трюфел </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">света е смятан бял представител </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тези </ins>гъби<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">, с тегло 1 кг </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">200 г. На благотворителен търг в Лондон през 2006 година</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфел е тегло от 1.2 кг е продаден </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">изумителната цена от 100 000 евро</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но след това трюфел</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">намерен край Пиза бе продаден </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">още по-умопомрачаващите 150 000 евро</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Той обаче е победен </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">друг бял трюфел с тегло 1</ins>.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">5 кг</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който е намерен край град Пиза </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">е продаден в Монако </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">150 хиляди евро</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Те настояват </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">закон</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">регламентира тази дейност</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">в противен случай отново ще излязат </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">протест</ins>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">При нас определено можете да сте сигурни, че можете да си купите отлични трюфели евтино. Всъщност, още преди стотици години, било установено, че трюфелите подобряват перисталтиката, а и вкуса </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">храната</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Голям проблем напоследък обаче се оказват търговците</ins>, които <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">са алчни за много пари и започват да изкопават трюфелите още през април срещу високи изкупни цени. Повече информация за събитието и регистрация може да намерите тук. „Проблем беше, че от аграрното министерство </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">забавиха много </ins>със <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">заповедта, която да въведе новите изисквания, така че да важи позволителното за лов </ins>на трюфели <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">на национално ниво, както ни </ins>беше <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">обещано"</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">коментира </ins>за <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">сайта Агри.БГ Светлозар Сидеров</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">председател на Национална федерация на ловците на трюфели </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">България. Американски учени наблюдавали, че прасетата под негово въздействие са склонни </ins>по<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">-малко да ходят </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">повече да лежат. Механизмът </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">въздействие на анандамида е подобен на въздействието на тетрахидроканабинола, съдържащ се в марихуаната</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">По думите й обаче горските стопанства в Северна България са направили разрешителен режим за ползване на гори</ins>, от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които се добиват трюфели</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Ще останат дори 2 милиона</ins>, по <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">наши сметки</ins>, с <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които държавата може да залесява нови гори</ins>.<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">" Коментарът е </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Росен Иванов от Русе</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">който вече 14 години издържа семейството си със събиране </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфели</ins>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">За да се размножават успешно трюфелите, са им необходими животни - те разнасят спорите с екскрементите си. </ins>С <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">богатото си разнообразие от витамини</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">минерали и антиоксиданти</ins>, не <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">е изненадващо</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че „Диамантите в кухнята" се превърнаха в една от най-ценните съставки в продуктите за грижа за кожата. "Например за приготвянето на паста се слага около половин грам заради силния мирис </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">вкус </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тази гъба - разказва специалистът</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Перфектна комбинация </ins>с <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">паста или месо</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Плодните тела са частично или дори изцяло разположени в почвата</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">формата им </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">неправилна, а кората - грапава. Смята се</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че дори Казанова се </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">възползвал </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">тези качества през целия </ins>си <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">живот</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Хората</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">които </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">занимават</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">знаят</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че тази година може в една гора </ins>да има <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">много трюфели</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">после три години може </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">няма нито един</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Екипът на Макароне </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">опитал </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">изясни има ли нещо общо в процеса на изработване на меланин в трюфелите и </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">човешкия организъм</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Трюфелите </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">образуват между 6 </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">8 месеца преди да узреят</ins>.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Ако си мислите, че идеята за добавянето на резенчета трюфел към някои ястия </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">била, за </ins>да се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">даде по</ins>-<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">претенциозен вид </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">храната… Става дума за Северна България</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">най</ins>-<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">вече в градовете Русе</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Варна</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Разград</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Цената им може </ins>да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">достигне до няколко хиляди евро за килограм. Макар </ins>трюфелите да <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">нямат ярки цветове и свеж вкус, и да не са от групата на плодовете </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">зеленчуците</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">се оказва</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">че те са изключително богати на витамини </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">минерали. Богат </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">витамини и аминокиселини</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">белият </ins>трюфел <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">хидратира дълбоко кожата</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">като повишава нивата на влага</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Размерът на зимния трюфел </ins>е <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">малко по-голям </ins>от <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">кокоше яйце. "Колкото повече дъжд</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">влага </ins>и <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">след това слънце има</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">толкова по-голям е добивът. Очевидно тази тенденция вече е </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ход, защото все повече ресторанти у нас търсят скъпата гъба. Ще имате тази възможност на 23.03.2024 г. Доказва го от години младият предприемач Цветозар Мичевски - най-големият износител </ins>на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">трюфели. Годишно в света </ins>се <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">отглеждат приблизително 150 тона </ins>трюфели, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">но допреди сто години само във Франция са отглеждани изумителните 1500 тона годишно</ins>. <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Стерилизационната обработка</ins>, на <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">която са подложени бурканите</ins>, <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">променя цвета на жилката </ins>в <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">карпачото, обикновено бяла при пресните трюфели, което го прави еднородно с цвета на сърцевината на трюфела. Радослав от Угърчин попаднал на трюфела случайно, когато си косял тревата</ins>.&lt;br&gt;</div></td></tr> </table>

154.38.38.180 https://ahay.org/index.php?title=%C3%90%C2%A2%C3%91%E2%82%AC%C3%91%C5%BD%C3%91%E2%80%9E%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B5_%C3%90%C2%A1%C3%91%C5%A0%C3%90%C2%B4%C3%91%C5%A0%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%B6%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%80%9A_%C3%90%E2%80%9C%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%91%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%BE_%C3%90%C5%A1%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%B8%C3%91%E2%80%A1%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%BE_%C3%90%C2%A6%C3%90%C2%B5%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%B8_%C3%90%C3%A2%E2%82%AC%E2%84%A2%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%80%B0%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%B0&diff=7535&oldid=prev 2025-03-16T13:28:09Z

<p>Created page with &quot;&lt;br&gt; Според експерти, годишният оборот от търговията с трюфели е за стотици милиони евро. Според Моника Славова бъдещето на трюфелите е в култивирането им. Това не е разумно, тъй като в почвата може да има микроби и плесен или дори насекоми, които могат да навредя...&quot;</p> <p><b>New page</b></p><div>&lt;br&gt; Според експерти, годишният оборот от търговията с трюфели е за стотици милиони евро. Според Моника Славова бъдещето на трюфелите е в култивирането им. Това не е разумно, тъй като в почвата може да има микроби и плесен или дори насекоми, които могат да навредят на трюфелите или замърсяват други хранителни елементи, съхранени в близост до тях. Нашата широка гама от висококачествени продукти предлага разнообразие от гъби и трюфели, които са идеални както за кулинарни ентусиасти, гурме готвачи, така и за любители на храната. От земни аромати до ароматни тонове, тези съставки добавят дълбочина и богатство към широка гама от ястия. Оказва се, че тези ценни гъби съдържат същото психоактивно вещество, както и канабисът, разказва BBC Earth. Често борбата за територия прераства в нанасяне на материални щети и физическа саморазправа, разказва събирачът на гъби. Определя се и задължителен начин на събирането на трюфелите: &quot;Търсенето и събирането се извършва с помощта на куче, обучено за целта, и копаенето със специален инструмент (лопата) следва да се ограничи около точката, където кучето го е започнало&quot;. Тези 7 вида са определени като &quot;природен ресурс&quot;, чието свободно събиране &quot;се извършва с получаване на позволително&quot;.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; Включете се в търсенето на този скъпоценен дар от природата със специално куче търсач на трюфели. БНТ: Има ли хора от властта, които се занимават със събиране на трюфели? По-късно беше определена и глоба от 10 000 лева, ако събирачите бъдат заловени да събират повторно ценните гъби извън срока, определен от Законопроекта за трюфелите, който е внесен в Комисията по земеделието и храните на Народното събрание. Басарков, който преди няколко години излезе от затвора, престоя 15 г. Появили са се след залесяването, което е било преди около 50 години. Това се случва векове след като подземната гъба става популярен деликатес по света. Те покриват гъбата с пясък, поставят влажно парче плат отгоре и след това затварят контейнера с капак. За това предупреждават биолози и събирачи на трюфели. Заложете на редовните тренировки с кратка продължителност. Като работите с куриерска фирма, знаете как е: адрес на подател и адрес на получател. Казват ви цена, адрес и изпращате пратката.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; С ангажимента да спазваме всички съвременни европейски стандарти за безопасност на храните, можете да се доверите, че всяка хапка не само ще възбуди вкусовите ви рецептори, но и ще даде приоритет на вашето благосъстояние. И така само за 20 години, търговията с български трюфели от разцвет е напът да стигне до унищожаване. Въпреки това, той е прекрасен трюфел за „стартер&quot;, тъй като е по-достъпен от зимния си аналог. Имат си телефони, обаждате се. 2. След като вашето малко куче навърши 3 месеца, е задължително да се социализира, да има ежедневен контакт с вас, така че да се чувства спокойно сред хора (особено сред вас) и да не се налага да се губи ценно време с привикване към общуването с вас, когато дойде време за същинската работа. За да се сдобие с него, човек трябва да го &quot;издирва&quot; от септември до октомври, като е необходим истински познавач, за да открие точното време. За съжаление, откакто България влезе в ЕС не може да водим статистика какви количества излизат от България. За разлика от други данъчни дела, които продължават или дълго време, или се разминават с условни присъди, тук казусът беше по-особен и държавната машина натисна здраво отработването на делото.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; Една от изтъкнатите цели е &quot;събирането на трюфели да се превърне в траен поминък населението в определени географски райони&quot;. Открийте света на продуктите от трюфели - насладете се на висококачествени деликатеси от трюфели и гъби, които ще подобрят кулинарното ви преживяване. Причината - липсва закон, който да регламентира събирането, стопанисването и опазването на трюфелите. И така алчността е напът да унищожи трюфелите в България. А дотогава учените ще продължат да търсят нови видове в България. От масла и сосове, напоени с трюфели, до подправки и пасти за мазане на основата на трюфели - нашият асортимент предлага разнообразен избор, който ще издигне кулинарните ви творения до нови висоти. Това е трюфел, който расте под горещи пустинни пясъци. В законопроекта се описва що е трюфел (грудковидна подземна гъба от клас торбести, без корен и без стъбло, която расте в симбиоза около корените на микоризни дървета) и се изреждат 7 вида трюфели, които единствено може да бъдат събирани от естествени находища. Събира се от май до декември, на варовити почви под букови дървета, а в редки случаи - под ядливи кестени и дъбови дървета.&lt;br&gt;</div>

45.192.158.195