Jak urządzić funkcjonalną kuchnię z miejscem do spania dla gości
Z czasem nauczyłam się, że prowansalski styl to przede wszystkim umiar w ilości przedmiotów, a nie w ich jakości. Zamiast pięciu poduszek na kanapie wystarczą dwie, ale z dobrego lnu, który po praniu staje się tylko bardziej miękki. Zamiast dywanu z syntetyku – chodnik z sizalu, na którym widać każdy okruszek, ale który wprowadza fakturę. I światło – to ono gra główną rolę. Ciepłe, żółte żarówki, które wieczorem tworzą nastrój, a nie ostre ledy. W prowansalskim wnętrzu nie chodzi o to, by było idealnie. Chodzi o to, byś po wejściu czuła, że możesz zdjąć buty, usiąść na podłodze i westchnąć. I żeby lawendowy zapach mieszał się z zapachem kawy.
Pamiętam, jak pierwszy raz montowałam rozety na suficie w sypialni. Miałam wtedy trzydzieści dwa metry kwadratowe łącznie z kuchnią, a sufit wydawał się goły i przytłaczający. Wybrałam delikatną rozetę o średnicy trzydziestu centymetrów, bez żadnych zdobień, tylko prosty okrąg. Po zamontowaniu żyrandola efekt był taki, jakby ktoś dodał pomieszczeniu wysokości. To złudzenie optyczne działa świetnie zwłaszcza w starym budownictwie, gdzie sufity są niskie. Sztukateria we wnętrzach potrafi wizualnie podnieść pomieszczenie nawet o kilka centymetrów, jeśli odpowiednio dobierzesz proporcje.
Łazienka w stylu prowansalskim to największe wyzwanie, bo łatwo przesadzić z falbankami i koronkami. Ja postawiłam na prostotę: umywalka na blacie z naturalnego kamienia, bateria w kolorze starego mosiądzu i lustro w ręcznie rzeźbionej ramie. Płytki położone tylko do połowy ściany, reszta pomalowana farbą odporną na wilgoć w odcieniu bladej lawendy. Na podłodze terakota w kolorze terakoty, która na dodatek maskuje kurz. Prysznic bez brodzika, z odpływem liniowym – w małej łazience to oszczędność miejsca. Ręczniki tylko lniane, szorstkie w dotyku, ale szybko schną. Na parapecie słoik z gałązkami lawendy i mydło w płynie w ceramicznej pompce. Żadnych plastikowych butelek ani metalowych pojemników.
Największym wyzwaniem było jednak przechowywanie pościeli dla gości. Łóżko z pojemnikiem na pościel rozwiązało problem koców i poduszek, ale co z kołdrami zimowymi? Wtedy wpadłam na pomysł, żeby wykorzystać wnękę pod parapetem – zamówiłam na wymiar skrzynię z siedziskiem, która jednocześnie służy jako dodatkowe miejsce do siedzenia. W środku trzymam zapasowe koce i letnie narzuty. Przy okazji zyskałam miejsce na segregatory z dokumentami, które wcześniej leżały na widoku. To właśnie detale decydują o tym, czy salon z funkcją sypialni wydaje się schludny, czy zagracony. Polecam też wybór tapicerki welurowej w ciemnym odcieniu – tłuszcz z palców czy kurz są na niej mniej widoczne niż na jasnych materiałach, a przy codziennym użytkowaniu to spore ułatwienie.
Nie daj się zwieść, że sztukateria to tylko klasyczne pałace i bogate zdobienia. W nowoczesnych wnętrzach sprawdza się równie dobrze. W korytarzu, który jest wąski i ciemny, przykleiłam cienkie listwy w poziomie. To zabieg, który poszerza przestrzeń. Obok postawiłam regał z książkami, a na podłodze położyłam jasny dywan. Sztukateria we wnętrzach to także sposób na ukrycie niedoskonałości ścian – nierówności, pęknięć czy krzywo położonych tynków. Listwy montuje się szybko, a farba w tym samym kolorze co ściana sprawia, że stają się subtelnym tłem.
Wybór odpowiedniego materaca to osobna historia. Na rynku jest wiele opcji, ale do kuchni, gdzie wilgotność bywa wyższa, polecam materac piankowy. Nie chłonie zapachów i szybko schnie, jeśli przypadkiem rozleje się woda. Grubość szesnastu centymetrów z pianką wysokoelastyczną to minimum dla komfortowego snu. Ważne, żeby materac miał zdejmowany pokrowiec, który można wyprać w sześćdziesięciu stopniach. W kuchni to absolutna podstawa, bo tłuszcz i okruchy osiadają wszędzie, nawet na pościeli.
Kolejnym wyzwaniem było przechowywanie pościeli, koców i poduszek gościnnych. W małym mieszkaniu brak miejsca na pościel to prawdziwa zmora. Rozwiązanie znalazłam w łóżku z pojemnikiem na pościel. To był strzał w dziesiątkę. Pod siedziskiem kanapy kryje się przestronny schowek, w którym zmieściły się cztery komplety pościeli, dwa koce polary i trzy poduszki dekoracyjne. Dodatkowo zamówiłyśmy niską komodę pod telewizorem, która ma głębokie szuflady na dokumenty i elektronikę. Na ścianie nad kanapą pojawiły się półki na książki i ramki ze zdjęciami. Każdy centymetr kwadratowy został wykorzystany. Zamiast tradycyjnego stolika kawowego postawiłyśmy na składany stół z Ikei, który po rozłożeniu pomieści sześć osób na kolację.
Mechanizm rozkładania też ma znaczenie. W przypadku kanapy z funkcją spania unikajmy systemów, które wymagają przesuwania całej konstrukcji. Najlepiej sprawdza się mechanizm DL, który pozwala rozłożyć siedzisko do przodu bez odsuwania mebla od ściany. To oszczędza czas i siły, szczególnie gdy goście przychodzą późno. W mojej kuchni taki mechanizm działa bez zarzutu od trzech lat, a mimo codziennego użytkowania nie ma luzów ani skrzypienia. Ważne, żeby przy zakupie sprawdzić, czy prowadnice są stalowe, a nie plastikowe.